SCD饮食克罗恩病溃疡性结肠炎炎症性肠病

SCD饮食可帮助患有克罗恩病和溃疡性结肠炎的儿童缓解

SCD饮食可帮助患有炎症性肠病(IBD)的儿童缓解

饮食是否可以单独用于治疗克罗恩病和溃疡性结肠炎(UC)?这是一个问题,大卫·萨斯坎德博士是工作在西雅图儿童一个肠胃病医生,一直在研究多年。

今天,他终于有了答案:是的。

由Suskind领导的首次同类研究(今天发表在《临床胃肠病学》 杂志上)显示,仅饮食就能使患有活动性克罗恩病和UC的小儿患者进入临床缓解期。

Suskind说:“这改变了我们如何选择治疗炎症性肠病儿童的范例。”

在这项规模较小的前瞻性研究中,患者接受了一种称为特殊碳水化合物饮食(SCD)的特殊饮食,为期12周,作为治疗克罗恩氏病或UC的唯一干预措施。SCD是一种营养均衡的饮食,除蜂蜜外,去除谷物,乳制品,加工食品和糖。饮食只促进天然,营养丰富的食物,包括蔬菜,水果,肉和坚果。

在12周结束时,完成研究的10位患者中有8位表现出明显改善,仅通过饮食治疗即可缓解。

寻找治疗IBD的方法

在大多数中心,对炎症性肠病(IBD)的治疗是有限的,通常会使患者沿着以下两种途径之一:类固醇或药物治疗,这通常会导致终身副作用。另一个问题是药物和类固醇只能抑制免疫系统,而不能治疗肠道微生物组的根本问题,微生物是生活在消化道中的细菌。

IBD是指影响消化道的几种相关疾病。克罗恩氏病和溃疡性结肠炎是IBD的两种形式。医生认为,IBD之所以发生,是因为孩子的基因组成,免疫系统和微生物组之间出了问题。在大多数人中,消化道中的细菌是无害的。在某些情况下,微生物组会出问题并导致人的免疫系统攻击肠道。为何发生这种情况仍然未知。

Suskind决心为IBD寻找更好,更有效的治疗方案,因此他开始研究称为SCD的创新饮食。

Suskind说:“几十年来,医学一直说饮食无关紧要,不会影响疾病。” “现在我们知道饮食确实有影响,而且影响很大。它奏效了,现在有证据了。”

迄今为止,只有少数病例报告指出,像SCD这样的全食物饮食已被用作IBD的潜在治疗方法。这项研究不仅是实实在在的,而且还首次证明了这种饮食是安全有效的。

Suskind说:“每个人的疾病都是独特的,就像每个人都是独特的一样。” “ SCD是我们工具带中的另一种工具,可以帮助治疗这些患者。它可能不是每个人的最佳治疗选择,但对于希望尝试饮食疗法的人来说,这是一种有效的治疗方法。”

“必须有更好的方法”

11岁的阿德琳(Adelynne)8岁时被诊断出患有克罗恩氏病。

2013年10月,妮可·基特森(Nicole Kittelson)注意到当时她8岁的女儿阿德琳(Adelynne)的处境不对。她的皮肤和眼睛变成了灰色,头发发脆并且体重正在减轻。

“当我们第一次带她去看她的儿科医生时,他们只是说:’她是个孩子。她只是活跃,需要更多的卡路里,”但我的直觉告诉我出了点问题,”基特尔森说。

不久之后,一家人很快又来到了急诊室。医生对Adelynne进行了白血病和糖尿病的检测,但对于Adelynne体内的状况却没有任何答案。她被服了抗生素和类固醇,被送回家。在过去的三个星期中,她一直表现得更好,直到有一天情况发生了变化。

基特尔森说:“她开始变得越来越糟。”

收到意外诊断

阿德琳(Adelynne)开始使用基于配方的饮食EEN进行治疗。

经过多次急诊室访问和数月的不确定性之后,阿德琳娜被送入西雅图儿童医院,在那里她遇到了苏斯金德,并得到了诊断:克罗恩病。

克罗恩氏病的常见症状包括绞痛,腹泻和肠道发炎。克罗恩(Crohn)的症状可能从轻度疼痛到严重疼痛,每个人都不一样,因此严重的儿童可能会加倍疼痛。其他并发症可能包括脱水,贫血和体重减轻。

“博士 Suskind向我们介绍了各种治疗方案,” Kittelson说。“他告诉我们考虑我们觉得哪一个最适合我们的家人。最后,我们想尝试SCD。我们知道这并不容易,但从长远来看,我不希望阿德琳遭受药物或类固醇的终生副作用。饮食是我们最好的选择。她因为克罗恩氏病而痛苦不堪,我想消除这种痛苦。”

药物并不总是缓解IBD的唯一方法。正如Suskind所主张的,饮食起着重要作用。在西雅图儿童医院,有许多替代选择,包括独家肠内营养(EEN)和SCD,可以帮助儿童感觉更好并减少药物或类固醇的炎症反应。

在15周的时间里,这个家庭开始使用EEN(仅由配方奶粉组成的饮食)进行治疗。在EEN待了15周后,全家人在西雅图儿童医院的护理团队的帮助下将Adelynne转到了SCD。

“起初很难,”基特森说。“我们很不擅长阅读标签并了解什么食物是非法的,但不久之后,这已经成为我们的习惯。”

饮食改变,生活改变

如今,Adelynne正在从克罗恩氏病中蓬勃发展并进入临床缓解期。

如今,Adelynne的临床缓解期已超过两年。她是一个健康,快乐和蓬勃发展的11岁女孩。

“我不敢相信我们走了多远。当我们第一次走进西雅图儿童医院时,她是一个8岁的女孩,几乎和我们的4岁差不多重。现在,她正在成长。”

阿德琳(Adelynne)和她的家人已开始在当地购物,购买天然且营养丰富的食物。尽管这是一个调整,但这个家庭现在说饮食只是他们日常生活的一部分。

基特尔森说:“她的午餐看起来与在校的其他孩子没什么不同。” “那里有很多选择。我们没有感觉到我们因为午餐而不适应。我们甚至调整了周末的活动,以适应我们的新生活方式。我们不会在特殊场合使用糖果,而是将它们换成其他东西。”

对于Adelynne及其家人而言,SCD是正确的治疗选择。它帮助Adelynne恢复了正常生活并再次对制作食物产生了热爱。

相关文章

为您推荐
关闭
“返回顶部”按钮