公众号“特殊饮食”翻译
你吃的东西能帮助注意力、冲动或多动吗？没有明确的科学证据表明ADHD是由饮食或营养问题引起的。但研究表明，某些食物可能至少影响一部分人的症状。
那么，如果你有这种情况，有哪些东西是你不应该吃的？或者，如果您的孩子患有这种疾病，您应该改变他们的饮食吗？
以下是关于消除饮食、补充剂和可能缓解疾病症状的食物的问题的答案。但请记得咨询您的医生，以确保这些食物和饮食不会影响您的药物或其吸收方式。
什么是多动症饮食？
它可能包括您吃的食物和您可能服用的任何营养补充剂。理想情况下，您的饮食习惯将有助于大脑更好地工作并减轻症状，例如缓解烦躁或注意力不集中。您可能会已经听过这些您可以关注的选择：
· 整体营养：假设您吃的某些食物可能会使您的症状变得更好或更糟。您还也可能没有吃一些有助于改善症状的东西。
· 补充饮食：通过这个计划，您可以添加维生素、矿物质或其他营养物质。这个想法是，它可以帮助你通过你吃的东西来弥补这些不足。这些饮食的支持者认为，如果你没有得到足够的某些营养素，它可能会加重你的症状。
· 消除饮食：这些包括不吃您认为可能会引发某些行为或使您的症状恶化的食物或成分。
吃有营养的食物
多动症饮食尚未得到大量研究。数据有限，结果喜忧参半。然而，许多健康专家认为，你吃的东西和喝的东西可能有助于缓解症状。
专家说，任何对大脑有益的东西都可能对多动症有益。你可能想吃：
· 蛋白质饮食。豆类、鸡蛋、肉类和坚果都是很好的蛋白质来源。早上吃这些食物和放学后的零食。它可以提高注意力，并可能使ADHD 药物的作用时间更长。
· 更复杂的碳水化合物。多吃蔬菜和一些水果，包括梨、葡萄柚、苹果和猕猴桃。晚上吃这种食物，可能有助于睡眠。
· 更多的 omega-3 脂肪酸。你可以吃金枪鱼，鲑鱼和其他冷水鱼。核桃、巴西坚果、橄榄油和菜籽油等。您也可以服用 omega-3 脂肪酸补充剂。FDA 批准了一种名为 Vayarin 的欧米茄化合物，作为 ADHD 管理策略的一部分。
多动症要避免的食物
简单的碳水化合物。减少你吃的这些食物的数量：
· 糖果
· 玉米糖浆
· 蜂蜜
· 糖
· 白面粉制成的产品
· 白米粥
· 去皮的土豆。
多动症的营养补充剂
一些专家建议患有多动症的人每天服用 100% 的维生素和矿物质补充剂。不过，其他营养专家认为，饮食正常、均衡的人不需要维生素或微量营养素补充剂。他们说没有科学证据表明维生素或矿物质补充剂可以帮助所有患有这种疾病的儿童。
虽然当儿童、青少年和成人不均衡饮食时服用复合维生素可能没问题，但大剂量的维生素可能是有毒的。应该避开他们。
多动症的症状因人而异。如果您正在考虑服用补充剂，请与您的医生密切合作。
多动症的消除饮食
要遵循其中一种，您选择一种您认为可能会使您的症状恶化的特定食物或成分。然后你不吃它们。如果症状好转或消失，那么您将继续避免食用该食物。
从你的饮食中减少一类食物，它可以改善你的症状吗？所有这些领域的研究都在进行中，结果仍然存在争议。不过，这里有一些常见的关注领域和专家的建议：
食品添加剂： 1975 年，一位过敏症专家首次提出，人工色素、香料和防腐剂可能会导致一些儿童多动。从那时起，研究人员和儿童行为专家就这个问题展开了激烈的辩论。
有人说，将所有这些东西从饮食中剔除的想法是没有根据的，也没有科学依据。但几项研究表明，一些食用色素和防腐剂确实使一些儿童更加活跃。
基于这项和其他最近的研究，美国儿科学会现在同意，从饮食中消除防腐剂和食用色素是多动症儿童的合理选择。一些专家建议患有多动症的人避免使用这些物质：
· 人工色素，尤其是红色和黄色
· 食品添加剂，如阿斯巴甜、味精（味精）和亚硝酸盐。一些研究将多动症与防腐剂苯甲酸钠联系起来。
糖：一些孩子在吃糖果或其他含糖食物后变得过度活跃。不过，没有证据表明这是导致多动症的原因。为了获得最佳的整体营养，含糖食物应该是任何人饮食的一小部分。但是您可以尝试去除它们以查看症状是否有所改善。
咖啡因：研究表明，少量咖啡因可能有助于缓解儿童的一些ADHD 症状。但咖啡因的副作用可能超过任何潜在的好处。大多数专家建议人们少吃或少喝咖啡因，甚至不建议接触它们。如果您服用治疗多动症的药物，咖啡因会使一些副作用变得更糟。
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