公众号”特殊饮食“翻译
AIP 饮食是一种强大的方案，旨在为患有自身免疫性疾病和慢性疾病的人提供干预。自免疫协议饮食(AIP) 旨在通过发现哪些食物最能支持您的愈合过程来帮助您降低炎症并减轻自身免疫性疾病的症状。
您可能会问自己：自身免疫协议适合您吗？哪些食物可以吃，哪些食物应该避免？你应该如何开始？
我创建了这个完整的指南和食物清单来回答这些问题并确保您在自身免疫协议饮食（AIP）上取得成功！
什么是自身免疫性疾病？
当身体免疫系统无法区分健康组织和外来入侵者时，就会发生自身免疫性疾病。结果，身体的免疫系统并没有预防疾病和感染，反而开始错误地攻击健康细胞，导致身体发炎。
有许多自身免疫性疾病。其中一些包括 – 炎症性肠病、多发性硬化症、类风湿性关节炎、桥本甲状腺炎和狼疮等。
什么是 AIP 饮食？
自身免疫协议 (AIP) 饮食是一种以食物为基础的减少体内炎症的方法。它通过识别可能引起炎症的食物触发因素和肠道刺激物起作用，专注于健康饮食以促进愈合。
它包括两个阶段——消除和重新引入。在消除阶段，某些食物、肠道刺激物和免疫刺激物会被消除至少 30 天。在消除阶段之后，重新引入阶段将消除的食物慢慢带回饮食中，一次一种食物，以确定身体可以耐受哪些食物。
古饮食和 AIP 饮食有什么区别？
AIP 饮食类似于 Paleo，因为它侧重于增加营养丰富的食物和消除炎症食物。如果您遵循古饮食，您就已经远离麸质、谷物、豆类、乳制品和糖。通过 AIP 饮食，您还需要避免所有茄属植物（西红柿、茄子、土豆、辣椒和茄属植物香料）、所有坚果和种子、瓜尔胶和角叉菜胶等食品添加剂以及非甾体抗炎药。
谁应该进行 AIP 饮食？
该饮食旨在为患有自身免疫性疾病和慢性病的人提供干预。这是快速消除引起症状的食物并确定哪些食物会导致您出现症状以及哪些食物对您的身体有益的好方法。
你应该坚持 AIP 饮食多久？
饮食旨在作为短期治疗解决方案，并不意味着永远持续下去。任何消除饮食的目标都是尽可能多地吃身体可以耐受的营养丰富的食物，并且只切掉身体不能耐受的食物。在完成 AIP 饮食的消除和重新引入阶段后，许多人将过渡到古饮食方法。
AIP饮食指南
请遵循以下指南，以确保您在自身免疫协议饮食方面取得成功。我还提供了一个食物列表，其中包括该吃哪些食物以及该避免哪些食物。查看列表并保存在您的手机上或打印出来，以帮助您计划膳食！
你可以在 AIP 饮食中吃什么？
§ 肉类和家禽
§ 鱼和贝类
§ 所有蔬菜（不包括茄属植物）
§ 水果
§ 健康脂肪
§ 椰子制品
§ 无谷面粉（椰子、木薯、虎坚果、竹芋淀粉）
§ 骨汤和器官肉
§ 发酵食品
§ 非种子花草茶
§ 蜂蜜或枫糖浆
你在 AIP 饮食中避免哪些食物？
§ 麸质和谷物
§ 豆类和豆类
§ 乳制品
§ 蛋
§ 坚果和种子（包括由种子制成的香料）
§ 茄属蔬菜和香料（西红柿、茄子、土豆、辣椒、茄属植物香料）
§ 工业种子油和植物油
§ 食品添加剂和化学品
§ 酒精和糖醇
什么是Nighsthade？
Nighsthades是属于茄科的植物。虽然茄属植物是有营养的食物，但对于那些难以控制炎症的人（例如患有自身免疫性疾病或慢性疾病的人）来说，它们可能会带来问题。
常见的茄属植物包括：
§ 柿子椒
§ 各种辣椒
§ 茄子
§ 枸杞
§ 土豆（红薯除外）
§ 黏果酸浆
§ 番茄
详细的饮食列表可参考：
免责声明：
本账号发表的内容仅是用于信息的分享，仅供学习参考使用。文章内容不能直接作为任何健康干预的依据。在采取任何预防、治疗或治愈的措施之前，请先与你的医疗提供者进行沟通。
