红斑狼疮

控制狼疮-管理饮食很重要

通过饮食控制狼疮

公众号“特殊饮食

管理饮食以控制狼疮

良好的狼疮饮食包括什么?了解应该添加到您的饮食中的食物和维生素,以及哪些食物可能引发狼疮发

尽管没有针对系统性狼疮患者的具体饮食建议,但研究表明,某些食物和维生素可能有益,而另一些食物可能实际上有害。与大多数慢性病一样,如果您患有狼疮,保持健康的最佳方法是吃健康、均衡的饮食。

Donna Jackson Nakazawa 是《自身免疫性流行病》的研究员、作者,她说:“狼疮患者如果遵循‘抗自身免疫饮食’会更好,这意味着食用全食物,而不是加工食品。这意味着羊肉、鸡肉、或火鸡;汞含量低的鱼;不含激素的鸡蛋;有机蔬菜和新鲜水果;无麸质来源的全谷物;坚果和种子;以及橄榄油、芝麻油和亚麻籽油。这也意味着要避免高度加工的食物,包括腌制产品、谷物和零食、腌制肉类和其他通常富含化学物质、防腐剂和添加剂的食物。”

如果您有狼疮,您可能已经注意到某些食物往往会导致狼疮发作。狼疮发作是狼疮症状变得更加活跃的时期。马萨诸塞州科德角的凯瑟琳·拉普兰特几年前被诊断出患有系统性狼疮。“我学会了小心那些似乎会引发狼疮症状的食物。对我来说最大的诱因是油炸食品。我不得不从我的饮食中消除这些,”拉普兰特说。很难预测哪些食物会引发狼疮发作,但您可以从密切注意饮食开始。如果某种特定类型的食物反复引起问题,请尝试将其从饮食中剔除,看看它是否会产生影响。

如果您患有狼疮,您应该避免哪些食物?

某些类型的食物会导致某些人出现狼疮发作。这些包括:

· 高蛋白食物。尽管蛋白质是任何饮食的重要组成部分,但过多的蛋白质可能是一个问题,尤其是如果您患有与狼疮相关的肾脏疾病。研究表明,蛋白质含量过高的饮食会导致肾脏损害。向您的医生询问您的饮食中应该包含多少蛋白质。

· 豆制品。豆制品富含一种叫做植物雌激素的雌激素,而雌激素被认为是狼疮的危险因素。在动物研究中,研究人员指出,富含大豆的饮食似乎会使狼疮症状恶化。虽然没有明确的证据表明豆制品会导致狼疮症状,但您应该谨慎对待在饮食中加入大量大豆。

· 苜蓿芽。有一些证据表明,苜蓿芽中的一种物质会引发狼疮发作。除豆芽外,一些凉茶中还含有苜蓿,因此请仔细阅读标签。

· 咖啡因。咖啡和茶可以使身体吸收的铁量减少一半。铁对预防贫血很重要——这是狼疮的常见并发症。

您应该添加到狼疮饮食中的食物

这些食物对狼疮患者有帮助:

· 含铁量高的食物。吃绿叶蔬菜、鱼和瘦肉(如肝脏)有助于降低贫血的风险。

· 鱼。在鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼和鲱鱼等鱼类中发现的 Omega-3 脂肪酸含有天然抗炎物质,可能有助于减少与系统性狼疮相关的肿胀和炎症。你的狼疮饮食应该包括大量的鱼。

· 抗氧化剂。许多水果和蔬菜富含抗氧化剂,是天然的治疗剂。浆果、杏子和红薯是特别好的来源。

· 维生素。维生素 E、锌、维生素 A和 B 族维生素在狼疮饮食中都是有益的。维生素 C可以增加您吸收铁的能力,并且是抗氧化剂的良好来源。维生素d是特别重要的。狼疮因为狼疮患者需要避免日晒,并可能导致维生素D和钙吸收率较低,这回增加骨质疏松症的风险,这是常见于患有狼疮. 您的医生也可能会建议您服用钙和维生素 D 补充剂帮助保护您的骨骼。目前的研究正在专门探索维生素 D 是否甚至有助于缓解狼疮症状。

狼疮和体重控制

“控制体重是一场战斗。我尝试过节食。我知道超重会增加关节压力和心脏压力,这两者都可能受到狼疮的影响,”拉普兰特说。人们为狼疮服用的一些药物会使维持健康体重变得困难。泼尼松是用于治疗狼疮发作的最常见药物之一,它可以增加您的食欲并导致体重显着增加。定期进行低强度的运动可以帮助抵消体重增加,并总体上改善您的健康状况。

虽然在为自己设计狼疮饮食时没有硬性规定,但请尝试包括各种含有抗氧化剂和脂肪酸的食物。确保摄入足够的铁和维生素,尤其是维生素 C 和 D。适量使用咖啡和茶。避免高度加工的食物,并跟踪似乎会引发狼疮症状的食物。

如果您在饮食管理方面遇到问题,请咨询您的医生。制定饮食计划可以帮助您控制症状并增强您的整体幸福感。

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